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2020贵州秋季斗茶赛黔东南州分赛场评审活动


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11月1日,2020贵州省秋季斗茶赛黔东南州分赛场评审活动在州文化馆举办,此次评审来自全省共38只茶样,其中绿茶20只、红茶12只、古树红茶4只、黑茶2只。评审专家主要由省茶叶学会刘晓霞老师带队,州茶艺文化协会、州内茶企爱好者共同参加,对38支茶样进行评审,州农业农村局高级经济师左松、州茶叶中药站负责人杨秀全参加评审。首先,刘老师向各位爱茶者宣读评审要求,理论讲解审评要点和难点。其次,在有扎实的理论知识下开汤评审,分别从干茶外形、香气、茶汤滋味和叶底逐一审评,据了解,这38只茶样分别被送往省内9个市州的9个分赛场以及北京、山东、广州、湖南、湖北、四川、吉林、浙江、安徽、福建、上海等省外11个分赛场,按照贵州冲泡的方式(高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶)进行评茶。分赛场成绩最后将与专家审评分数汇总,按照预定的比赛规则,淘汰理化指标、质量安全指标不合格的茶样后,其余茶样按照专家评分占比65%、分赛场评分占35%的比值计算总分,最后按照总分高低决出本次秋季斗茶赛的“茶王”及各大奖项。本次分赛场活动由黔东南州茶艺文化协会承办,贵州云水兰亭茶文化传播有限公司与州文化馆共同执办。




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