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黔东南州9月份牲畜屠宰及生猪价格走势分析


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2018年9月,全州18个牲畜定点屠宰场(点)累计屠宰生猪48814头,(其中县级屠宰场47428头,乡镇小型屠宰点1382头)同比增长0.5%。肉牛屠宰4200头,同比增长5.8%;肉羊屠宰1114头,同比下降29.6%。累计向市场投放肉品6006.1吨。

生猪价格:本月活猪平均收购价15.85元/公斤,同比下降0.18元/公斤,环比上涨1.06元/公斤。其中最高收购价为雷山县24.0元/公斤,最低收购价为台江、榕江2个县,均为14.0元/公斤。宰后平均出场价格20.12元/公斤,同比下降0.40元/公斤,环比上涨1.52元/公斤。其中最高出场价为雷山县28.0元/公斤,最低出场价为锦屏县17.0元/公斤。

从生猪收购和肉品出场价格来看,同比保持下降趋势,说明全州养殖业发展曲线上扬;环比价格上涨,说明消费持续强劲。预计后续价格仍将延续上涨态势。


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